転職支援の流れと
サポート内容

1. 調理師が本当に知りたい情報を把握
「部屋数」「調理場の人数」「既製品使用の割合」「原価率」など、転職で調理師の方が最も重視する情報をしっかりと聞き取ります。
年収が高くても、厨房の人数が少なくすべて手作りとなると、労働負荷に見合わないケースが多々あるためです。

2. 料理長の情報を把握
条件が良くても、料理長との相性が悪ければ早期退職につながります。調理師の転職は「施設」ではなく「料理長」で決まると言っても過言ではありません。
当社では、着任先の料理長の年齢・キャリア・人柄まで詳しく聞き取り、情報提供いたします。

3. 条件通知書の作成
給料・ポジション・休日など、労働条件で最も重要な部分が、書面ではなく口頭で伝えられてしまうことも多い観光業界。
入社後に「聞いていた条件と違う」とならないよう、当社から受け入れ施設へ書面での告知を徹底するよう依頼しています。